Partyskinke kogt – ca 5,5 kg. pr. stk.

Varenummer: 1072

Partyskinke – klassikeren til både hverdag og fest

Partyskinke er en tidløs favorit, der kombinerer mild smag, saftig konsistens og høj anvendelighed. Med sin let røgede aroma, faste struktur og flotte rosa farve er den et sikkert valg til både buffeten, frokostbordet og større selskaber. Skinken er forbehandlet, hvilket gør den nem at håndtere og hurtig at servere – uanset om du foretrækker en kold anretning eller en varm hovedret.

Partyskinken har dybe rødder i den nordiske buffettradition, hvor praktiske, alsidige og holdbare udskæringer blev populære fra 1970’erne og frem. Den har siden været fast inventar ved konfirmationer, julefrokoster, sommerfester og familiefødselsdage, fordi den kombinerer enkel tilberedning med lækker smag og flot udseende på bordet.

Tilberedningen er både nem og fleksibel. Skal skinken serveres varm, anbefales det at placere den i et ovnfast fad med lidt vand i bunden for at bevare saftigheden. Varm ved 150–170°C i 25–40 minutter, afhængigt af størrelse. For ekstra smag kan skinken pensles med glasering de sidste 10–15 minutter – klassiske muligheder er honning, brun farin, sennep, appelsin, ahornsirup eller timian. For en særlig mør skinke kan den pakkes løst i folie under opvarmning. Skal den serveres kold, skæres den blot i skiver i ønsket tykkelse, og den er klar til buffeten, sandwiches eller salater.

Partyskinken passer perfekt til både varme og kolde retter: flødekartofler, gratinerede kartofler, kartoffelsalat, bagte eller smørstegte grøntsager, grønne salater og friskbagt brød. Den fungerer også som hovedingrediens i pastasalater, tærter, wraps eller cremede skinkesalater.

En alsidig og pålidelig klassiker, der gør det både nemt og lækkert at dække bordet til fest, hverdag og højtider. Med partyskinke er du sikret en velsmagende og dekorativ løsning, som altid vil glæde gæsterne.

Denne party skinke leveres kogt og vejer ca. 5,5 kg.