Frankfurter – 2,5 kg. pr. stk.

Varenummer: 2041

Frankfurtere – klassiske, saftige og fulde af smag

Frankfurtere er en tidløs pølseklassiker, kendt for deres milde krydring, faste bid og dejligt saftige konsistens. Med deres karakteristiske røgede aroma og fine struktur er frankfurtere et sikkert valg til både hverdagens hurtige måltider og større arrangementer som grillfester, børnefødselsdage eller buffetserveringer. De er nemme at tilberede, lette at kombinere med forskelligt tilbehør og populære blandt både børn og voksne.

Frankfurteren har sin oprindelse i Tyskland, hvor den blev udviklet i Frankfurt i det 15. århundrede. Herfra har den bredt sig til hele Europa og resten af verden og er i dag en fast del af alt fra hotdogs og streetfood til klassiske frokostretter. Den milde smag gør den alsidig og velegnet til mange typer serveringer.

Tilberedningen af frankfurtere er hurtig og ukompliceret. De kan varmes i letsaltet vand i 5–7 minutter, uden at vandet må koge – det sikrer, at de bevarer deres saftighed og ikke sprækker. På grillen giver 3–5 minutter ved medium varme en lækker ristet overflade og en dybere smag. De kan også steges let på panden eller varmes i ovnen ved 170°C i 8–10 minutter, hvis der skal tilberedes større mængder.

Frankfurtere er perfekte i klassiske hotdogs med brød, ketchup, sennep, remoulade og ristede løg. De fungerer også godt sammen med kartoffelsalat, grøn salat, coleslaw eller ovnbagte kartofler. Til mere robuste retter kan de serveres sammen med brød, sauerkraut, ovnretter eller som topping i gryderetter.

Uanset om du bruger dem til en hurtig frokost, en børnevenlig middag eller som del af en buffet, leverer frankfurtere en velkendt, pålidelig og velsmagende løsning – hver gang.

Vores frankfurtere kommer i leveringer á 17 x 148 gram (2,5 kg) og leveres som kølevare.